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薊縣野山珍

薊縣野山珍主要包含山蘑菇,野生蘑菇,山野菜,山菜。野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多,經(jīng)常食用野山菌既可補充微量元素的不足,又克服了盲目濫用某些微量元素強化食品而引起的微量元素失。五谷源遴選北部山區(qū)野山珍,禮品盒系列。薊縣山野菜,干菜系列。 野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖、戌糖以及其它的醛糖和酮糖,另據(jù)美國一些媒體報道,蘑菇中還含有一種抗癌性的高分子多糖。菌類中的多糖可以顯著提高機體免疫系統(tǒng)的功能。

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