彭水西瓜是重慶市彭水縣的特產(chǎn)。彭水縣西瓜供不應(yīng)求，銷售到市內(nèi)外各大市場(chǎng)，善感西瓜以優(yōu)良的質(zhì)量，贏得了大眾喜愛。彭水西瓜獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

彭水苗族土家族自治縣蘆塘鄉(xiāng)鞍子嶺村的土質(zhì)以砂土為主，適合西瓜的生長，而且晝夜溫差較大，種出來的西瓜糖份高。2012年，該鄉(xiāng)栽種西瓜1200畝，2013年栽種面積增加到1400畝。

而在彭水縣善感鄉(xiāng)，西瓜更是老百姓增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)發(fā)展3500畝優(yōu)質(zhì)西瓜，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)3000公斤，總產(chǎn)量10000噸，總產(chǎn)值1500萬元，戶均增收1500元以上，西瓜供不應(yīng)求，銷售到市內(nèi)外各大市場(chǎng)，善感西瓜以優(yōu)良的質(zhì)量，贏得了大眾喜愛，群眾得到豐厚的回報(bào)。

2013年，彭水苗族土家族自治縣西瓜協(xié)會(huì)申報(bào)的“彭水西瓜”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：12422865。