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萍鄉(xiāng)小炒肉

萍鄉(xiāng)小炒肉是江西省萍鄉(xiāng)市的傳統(tǒng)特色小吃,萍鄉(xiāng)十大名菜之一。萍鄉(xiāng)小炒肉是以五花肉、瘦肉為主原料,配以精鹽、味精、醬油、大蒜、辣椒、食用油等佐料,加入適量高湯炒制而成。肉吃起來味道鮮美,香氣四溢,回味無窮,是下飯的好菜。

中文名:萍鄉(xiāng)小炒肉

分類:贛菜,萍鄉(xiāng)菜

口味:咸味,辣味

主要食材:五花肉,瘦肉

配料:鹽、味精、辣椒、大蒜

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