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燈盞果

燈盞果是流行于江西省上饒市鉛山縣一帶的特色小吃。燈盞果是用大米磨成的米漿混合白蘿卜,黃豆芽,新鮮豬肉,香菇等精制而成的一種小吃,具有鮮、香、辣的特點(diǎn)。

中文名:燈盞果/碗果

原料:大米,鹽,食用堿等

制作工序:質(zhì)大米放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右

簡(jiǎn)介:地方特色小吃

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