浙江各地都有哪些有名的小吃？?

浙江小吃品種繁多，發(fā)揮了江南食品資源豐盛的優(yōu)勢(shì)，以米面為主料，選用配料廣泛又精細(xì)，運(yùn)用多種蒸、煮、。在杭嘉湖和寧紹地區(qū)，盛產(chǎn)稻谷、豆類，以各種米、豆類烹飪?cè)献髦髁蠟槎啵v究甜、糯、松、滑風(fēng)味。江南丘陵山區(qū)，主產(chǎn)麥類和雜糧，以此為主料，制作的點(diǎn)心以咸、香、松、脆為特色。沿海地區(qū)則以海鮮小吃見長(zhǎng)。
浙江經(jīng)營(yíng)小吃的名家，有杭州的知味觀、湖州的丁蓮芳和諸老大、嘉興的五芳齋以及專營(yíng)寧式大面的百年老店奎元館等。這些店都以自己的看家小吃，為浙江小吃增添光彩。
吳山酥油餅
浙江杭州點(diǎn)心。將水油面和油酥面混合，經(jīng)油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清晰，色澤乳黃，香脆松甜，油而不膩，入口即化。吳山酥油餅在南宋時(shí)即被譽(yù)為“吳山第一點(diǎn)”，流傳至今。1990年在上海舉行的全國(guó)名點(diǎn)評(píng)比中，獲商業(yè)部的金鼎獎(jiǎng)。
金華干菜酥餅
浙江金華點(diǎn)心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等制成生坯，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烘烤而成。它包裹干菜肉餡心，圓若杯口，形似蟹殼，兩面金黃，滿布芝麻，上下十幾層，每層薄如紙，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊風(fēng)味。
馬蹄酥
浙江小吃。因狀如馬蹄，故名。它以皮脆心軟、香甜可口為特點(diǎn)。
蔥包檜兒

Hash:b33d70dee7c413a99fef7241cc8fa7ebefa746b8

聲明：此文由 leaf 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

浙江各地都有哪些有名的小吃？

外地人必看！福建十大好玩景點(diǎn)推薦

浙大紫金港校區(qū)邊上的旅游景點(diǎn)「浙江大學(xué)紫金港校區(qū)全景圖」

杭州德清景點(diǎn)排行榜浙江德清旅游景點(diǎn)大全排名

浙江巨龍旅游浙江龍之游

四月去浙江附近哪玩？

浙江省十佳旅游度假休閑勝地有哪些

浙江省旅游景點(diǎn)排行6月「浙江好玩的旅游景點(diǎn)排行」

浙江國(guó)際旅行社自由行旅行社浙江旅游

浙江哪里好玩景點(diǎn)排名浙江值得一去的19個(gè)地方

余姚四明山有什么旅游景點(diǎn)「浙江余姚四明山旅游攻略」

浙江各地都有哪些有名的小吃？

相關(guān)推薦