中國(guó)的酒文化有什么可以說(shuō)道說(shuō)道的?
導(dǎo)讀:中國(guó)的酒文化有什么可以說(shuō)道說(shuō)道的? 大家都參觀過(guò)哪些酒文化旅游景區(qū)呢?
無(wú)酒不成宴席,婚喪喜慶都得有酒,酒文化隨著社會(huì)的發(fā)展變化。飯都沒(méi)吃的年代,那里有糧食烤酒制酒。酒有三種喝法,一叫品,二叫飲,三叫喝,但都會(huì)醉,喝酒微醉是高人,喝酒小醉是俗人,喝酒大醉是酒鬼。現(xiàn)在的電視劇,不分男女,都端一杯酒晃來(lái)晃去,真俗套,這可能有人說(shuō)是酒文化。真正的酒文化,喜慶,交流,認(rèn)同,高興,快樂(lè)。
大家都參觀過(guò)哪些酒文化旅游景區(qū)呢?
我參觀過(guò)兩個(gè)酒文化景區(qū)1.山西汾陽(yáng)杏花村汾酒廠:第一次去的時(shí)候,汾酒廠剛剛經(jīng)歷了文水假酒案,差點(diǎn)把汾酒廠害得倒閉。98年以前,汾酒廠是山西十大旅游景點(diǎn),98后無(wú)人問(wèn)津。幸虧汾酒千年品牌,慢慢又恢復(fù)了元?dú)狻N胰サ脮r(shí)候,基本沒(méi)什么人參觀,因?yàn)槲覀儓F(tuán)支書(shū)是本地人所以也不要錢(qián)。古井從宋代開(kāi)始就提供釀造用水,有一千年的歷史,汾酒博物館也比較小,但是有很多酒類(lèi)的文物,還有當(dāng)時(shí)山西商人去貴州做生意拿汾酒配方釀出茅臺(tái)的記錄。還有牧童遙指杏花村的一座雕像。整體規(guī)模不大,但是很安靜。徜徉在千年古釀造遺址,說(shuō)實(shí)話感覺(jué)還是很不錯(cuò)的。
后來(lái)汾酒集團(tuán)把酒史博物館重新打造,是原來(lái)的好多倍大,而且也能觀看整個(gè)汾酒竹葉青的釀造流程,可以去儲(chǔ)存酒窖子品嘗汾酒。汾酒有老白汾、青花汾酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒都能品嘗并購(gòu)買(mǎi)。整個(gè)景區(qū)現(xiàn)在很大,是4A級(jí)景區(qū)。
2.張?jiān)F咸丫撇┪镳^:這個(gè)在山東煙臺(tái)芝罘區(qū)。我是2008年冬天去參加旅游發(fā)展大會(huì),政府組織我們?nèi)⒂^。博物館所在的地是張?jiān)F咸丫茝S原址,也是世界上為數(shù)不多的葡萄酒博物館。進(jìn)去以后也是先講張掖酒的歷史,然后再下到存放葡萄酒的酒窖,好多的橡皮桶,在下面還可以品嘗葡萄酒,講解員也會(huì)給講品嘗不同葡萄酒的方法,受益匪淺,十幾年過(guò)去了,不知道有變化沒(méi)有。
大的就去過(guò)兩個(gè),小的還去過(guò)三四個(gè),都不是特別出名的酒,比如山西的怡園葡萄酒,清徐的馬裕葡萄酒等,規(guī)模都不大,地方品牌。
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