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很多人都沒有聽過的界首,那里的美食真不少,快來看看吧!

今天要帶大家走進的是美麗的界首,應該有很多人都沒有聽說過這里,這里位于安徽的西北部,在抗戰(zhàn)時期,因為交通不方便,因此沒有收到日軍的侵犯,上海南京等地的商人紛紛遷往界首,一時間那里貿易興旺,還有了小上海的美稱!走進界首不僅有好玩的地方,還有特色的美食,地方雖不大,美食卻不少!

首先界首的五香牛肉就十分的有名,界首市五香牛肉色澤紅潤,鮮嫩可口,肥美而不油膩,是十分受歡迎的美食,界首的牛肉都是選用上好的黃牛內柔,因此肉質十分的鮮嫩,在當地不管是自己使用還是拜訪親友,五香牛肉都是十分不錯的選擇!去了一定要去吃一下,感覺好的話幫家人帶點,真空包裝,方便攜帶!

還有一道美味小吃,是十分后歡迎的,那就是壯饃,壯饃在首屆也叫做鍋蓋,因其形似鍋蓋而得名,在界首的大小街頭都能看到它的身影,可見它在界首還是十分受歡迎的,成品的壯饃外皮酥脆,內部松軟,輕輕的咬上一口,讓你滿口生香,回味無窮。

那里還有一道名吃,那就是卷饃,其實很多的地方都有這樣的美食,但每個地方的美食特色不一樣,在界首的卷饃是由幾張春卷疊放在一起,然后再在里面放上自己喜歡的食物,那里可以挑選的食物種類很多,我喜歡加的就是雞蛋、香腸面筋、豆芽,吃上去鮮香無比,春卷又十分的Q彈,是一種物美價廉的美味!

還有一道十分有名的風味小吃,那就是撒湯,撒湯是安徽的金牌小吃,撒湯是用老母雞、豬排等為原料,燉好以后,在雞蛋在碗里,然后攪拌均勻,用沸騰的肉湯澆上去。怎么說呢,有點像我們平時喝的老母雞湯,但味道要更鮮一點,反正有機會你就去嘗一嘗!界首的美食介紹完了,有喜歡的記得點贊哦!

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