界首這些特色街邊小吃，你最愛(ài)吃哪一樣？
界首天氣越來(lái)越熱了，街頭巷尾各種小吃攤的身影終于都出現(xiàn)啦很多人不屑于路邊攤，感覺(jué)沒(méi)檔次不安全，其實(shí)，對(duì)于熱愛(ài)美食的吃貨們，沒(méi)吃過(guò)路邊的那些美味，怎能算得上是一個(gè)合格的吃貨？練路邊攤，才是界首吃貨的靈魂所在。
閑來(lái)無(wú)事，邀上三朋四友練個(gè)路邊攤，邊走邊逛邊吃
花很少的錢，就可以吃到很多種本土特色美食，外地朋友到界首不知道吃什么，其實(shí)路邊攤里就藏著界首的美食文化，看著不起眼，吃著滿嘴的口水。
咱大界首的街邊小吃，你最愛(ài)哪樣？
幾張春卷皮兒疊放在一起，再放入鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽，還可以加雞蛋、香腸，用手卷成圓錐形。
吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、營(yíng)養(yǎng)豐富 。
白吉饃又叫肉夾饃，但是千萬(wàn)別以為就是陜西的那種，界首的白吉饃和電視里看的那種肉夾饃有本質(zhì)區(qū)別。
界首的白吉饃百家齊放，但都離不開(kāi)外皮松脆，肉質(zhì)軟爛，逛街到半下午，看到它簡(jiǎn)直就是不能忍，滿口香甜，鮮美的肉汁噴灑滿口，一口一口根本停不下來(lái)。
燒餅
界首的燒餅有很多種，對(duì)于地道的界首人，最喜歡吃的無(wú)非兩種。
一種是油酥燒餅，油酥燒餅其外層酥脆，內(nèi)里滋潤(rùn)鮮香，上面抹上各種調(diào)料，或者醬豆子就著粉絲湯吃，焦香！
二是界首老燒餅
界首老燒餅用面粉做餅，餡料用油、鹽、蔥花、大料等調(diào)配，鮮香焦酥，回味悠長(zhǎng)。現(xiàn)在與時(shí)俱進(jìn)的老燒餅，其中還可加上肉、菜，味道更佳。
烤紅芋
樸素的爐上一圈圈擺滿了烤紅薯，外表雖然不起眼，但一剝開(kāi)外面那層脆皮，就能看見(jiàn)里面閃耀著的亮眼的紅色的芯子，還“嘶嘶”地往外冒著熱氣，即使被燙到嘴皮，也好吃得不舍得松口，暖甜入心。
沒(méi)有座椅板凳，沒(méi)有服務(wù)員，一口寬大的平底鍋，冒著熱氣的豌豆涼粉，光看照片，就流哈喇子。
雞湯豆腐腦
一碗雞湯豆腐腦，不僅是滋補(bǔ)美味的雞湯，與順滑可口的豆腐腦的結(jié)合更是美味無(wú)比。小編最常喝的就是附小南邊路口的雞湯豆腐腦了，尤其是天冷的時(shí)候，下班以后喝上一碗慰勞自己，特別解乏，最好配一哥白吉饃，完美。
千里香餛飩
用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，放上紫菜、蔥花、調(diào)料，餓的時(shí)候的來(lái)一碗，養(yǎng)胃，滿足，舒坦，得勁兒~
瘦肉丸
瘦肉丸在界首現(xiàn)在也算是一大特色，把瘦肉泥均勻抹在盤(pán)子上，用調(diào)羹一點(diǎn)一點(diǎn)鏟進(jìn)去，待肉丸膨脹飄上來(lái)，在碗中加入紫菜、味精、香油、醋、蝦皮、榨菜做底料，最后來(lái)上兩個(gè)靈魂泡椒，一碗熱騰騰的瘦肉丸就出鍋了，鮮香爽滑Q彈。
一張面皮想卷什么就卷什么，再抹上辣椒甜醬，一口下去不僅管飽而且還好吃！
雜糧煎餅
新鮮出爐后的雜糧煎餅，可以根據(jù)自己喜好加辣加腸。咬上一口，一口酥脆與香味撲鼻而來(lái)，一做好就讓人等不及張口就來(lái)，小心燙著嘴哦~
臭豆腐一直都是一種最受歡迎的街邊美食，聞著臭，吃著香，剛炸好的臭豆腐，再澆上特制的湯料，那味道別提多美了！
作為一名吃貨
我已經(jīng)是滿嘴的口水了
地?cái)偽幕诮缡祝瑦?ài)的人簡(jiǎn)直是欲罷不能
吃不夠，吃不膩，天天吃都能不重樣
以上這些小吃，你最喜歡哪一樣
還有漏掉的哪些歡迎補(bǔ)充，下期一起來(lái)看
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