德州市平原縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
平原縣位于山東省西北部、德州市中部，屬于德州市管轄，下面小編給大家分享一下到了平原縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、簽子饅頭
簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，山東省漢族傳統(tǒng)名點，起源于山東平原縣恩城鎮(zhèn)。簽子饃饃軟而有勁，香甜可口；好的簽子饅頭彎成圈，皮不裂肉不斷，簽子饃饃是插在簽子上蒸熟而成，所以叫簽子饅頭。
2、平原王記老豆腐
平原縣老豆腐遠(yuǎn)近聞名，不僅加工戶眾多，更因口味獨特、老幼咸宜成為大眾早餐首選。最為出名的當(dāng)屬“王記老豆腐”制作的老豆腐，精選優(yōu)質(zhì)大豆加工而成，配上特有秘方熬制的鹵湯，以其豆腐潔白明亮、嫩而不松、油而不膩，鹵湯辣而不嗆、油清而不淡、有肉味而不腥等特點，深受廣大消費者青睞。
3、平原乳鴿
平原乳鴿是山東省德州市平原縣的特產(chǎn)。平原乳鴿肉質(zhì)鮮嫩，是一種高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十幾種名貴中藥材精細(xì)加工，具有味美肉香，食而不厭，健脾開胃，益于健康等特點，實為優(yōu)質(zhì)滋補、保健之食品。
4、平原大鍋餅
平原大鍋餅，形如滿月，烤花均勻，芝麻敷面如繁星點點，醇且甘甜味道沁香，是平原特有的名吃。
5、北侯西瓜
北侯西瓜是山東省德州市平原縣王打卦鎮(zhèn)北侯村的特產(chǎn)。平原縣“北侯西瓜”的種植已經(jīng)有30多年的歷史。因當(dāng)?shù)鬲毺氐纳迟|(zhì)土壤，使產(chǎn)出的西瓜個大、皮薄、含糖量高，頗受消費者的喜愛。
6、北任扒雞
北任扒雞用于傳統(tǒng)工藝選飼養(yǎng)十周左右的童子雞作為主料，加配十幾種名貴調(diào)料，經(jīng)蜜水澆灌，素油烹炸，精工扒制而成。色鮮味美、肉質(zhì)鮮嫩、五香脫骨、咸淡適中、回漢皆宜，是高蛋白低脂肪性營養(yǎng)食品。
以上是給大家分享的平原縣的6道地方美食特產(chǎn)，? ?道都很不錯，到平原縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎平原縣的朋友給留言進行補充。
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