99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

西寧關于饃饃的小吃介紹

西寧青海省會城市,好像說道西北美食,大家都會想到蘭州西安,而西寧,似乎是低調了點。而西寧,美食其實還挺多樣的,在西北地區(qū)饃饃這個常見小吃中,西寧人也能吃出無數(shù)種花樣來,下面小編就來給大家介紹一下,快來一起看看吧。

西寧人的饃饃西寧關于饃饃的小吃介紹

西北人吃饃饃就像新疆人吃馕一樣,阿球在大西北見過的饃饃店最多的地方就是西寧,花樣多到不行。除了焜鍋饃饃,花卷、油包、油餅、曲連、油香爐饃饃、饅頭、大月餅、撒子,也都是他們口中的”饃饃“。西寧人可以一個月不吃一頓米飯,但是如果不吃饃饃估計一天也不行。

焜鍋饃饃

西寧關于饃饃的小吃介紹

焜鍋饃饃是西寧街頭見得最多的。普通發(fā)面里卷進菜油,抹上紅曲、姜黃、香豆粉等食用色素,再層層疊疊地卷成紅、黃、綠各色交織的面團,有時摻進雞蛋和牛奶,揉成和焜鍋形狀大小相同的圓柱狀。

西寧關于饃饃的小吃介紹

這種饃饃是需要放入焜鍋內,埋在用麥草為燃料的灶膛或炕洞內的火灰里。出鍋后的饃饃,外脆內軟,綻開如花,色彩鮮麗,異香撲鼻。

青海大月餅

西寧關于饃饃的小吃介紹

中秋快到了,全國月餅大爭論又開始了,但是青海大月餅似乎從未“參賽成功”。青海大月餅第一次見的時候真是“大開眼界”,個頭有馕那么大,而且層層疊疊的,少說也有個十層八層,并且是用“蒸”的。這種月餅外形很好看,但是吃起來還是饃饃的口感,及其飽腹,一個人吃完一個怕是有些困難。

花花

西寧關于饃饃的小吃介紹

名字特別可愛的“花花”,其實是各種油炸糕點的統(tǒng)稱。若按形狀來分得話,有翻跟斗、貓耳朵、牛眼睛、金魚等。西寧的“花花”也特別有西北的風格,粗獷、扎實,吃起來特別飽。

羊肉墊卷子

西寧關于饃饃的小吃介紹

羊肉墊卷子簡直就是神一樣的發(fā)明。羊肉湯鍋墊在下面,花卷蒸在上面,蒸完 后的花卷完全吸收了羊肉湯的精華,吃起來非常松軟,外面再撒上一層蔥花,非常香!

Hash:4af10fcf6470e6448943d4cda8188d00465d2720

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

双流县| 前郭尔| 旌德县| 临安市| 岢岚县| 米泉市| 秦安县| 绥宁县| 弋阳县| 鲜城| 普宁市| 武冈市| 元朗区| 海原县| 方城县| 文登市| 垦利县| 茂名市| 新绛县| 洪雅县| 孝感市| 蓬安县| 鄂州市| 渝北区| 千阳县| 辽宁省| 五常市| 施甸县| 丹江口市| 怀仁县| 新津县| 昭平县| 北京市| 简阳市| 宕昌县| 佛坪县| 喀什市| 施甸县| 若羌县| 富裕县| 宿松县|